
菜籽油30斤,牛油10斤,郫县豆瓣酱3斤,糍粑辣椒6斤,干辣椒2斤,花椒1斤,暖锅底料10袋,香水鱼料5袋,(姜,葱mignon 动漫,香菜mignon 动漫,芹菜,各类1斤)。(香料,八角150g,香叶200g,桂皮100g,小茴香100g,白寇200g,香茅草50g,丁香50g,沙仁100g,香果80g,当归50g、山奈60g,香草100g,草果100g,扫数沿路打细)。糍粑辣椒比例,新一代干辣椒。二荆条干辣椒,枪弹头,干辣椒。一比一。用热水泡一晚上。然后用机器打成豆瓣酱同样的。操作过程,,烧菜籽油,葱姜蒜,香菜,芹菜,洋葱,炸干,捞出来,下干辣椒花椒。然后加糍粑辣椒炒出方法,下郫县豆瓣酱,加牛油,下打好的香料粉小火炒很是钟傍边,下暖锅底料,香水鱼调料,关火加少量白酒。制作完成
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